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【资讯】重庆本地绿色猪肉明年下半年上市食品香竹属

发布时间:2020-10-18 15:51:43 阅读: 来源:分离机厂家

重庆本地绿色猪肉明年下半年上市食品

重庆正大有限公司已与易初莲花超市联手,将于明年下半年在渝首次推出地产绿色猪肉。这种猪肉将比普通猪肉更安全,更富于营养,更安全,价格将比外地输入的绿色猪肉便宜一成。

重庆猪肉市场将有品质更高的品种上市。记者昨日从易初莲花超市了解到,重庆正大有限公司已与该超市联手,将于明年下半年在渝首次推出地产绿色猪肉。

易初莲花方面介绍,该超市已与重庆正大达成合作意向,由后者加大在渝畜禽产品生产基地建设,不但要继续提供质优价廉的禽蛋产品,还要在明年下半年提供绿色猪肉。据悉,这将是重庆首款地产绿色猪肉。

重庆正大称,目前该公司已投资5000万元在渝启动了巴南、永川两个种猪场建设,其中,年产规模为600头的巴南种猪场已引入种猪,将于明年下半年出产绿色猪肉供应重庆市场。与普通猪肉不同,生产绿色猪肉必须经过国家权威机关的相关认证,其饲料标准也必须符合相关认证标准,为此,该公司已着手引进绿色玉米等原料,配制生产绿色饲料。

易初莲花联手重庆正大关注市民菜篮子,主要还是因为生鲜产品是超市核心竞争力之一,而绿色食品又是食品未来的发展方向。据介绍,去年下半年该超市从四川引进了高金公司的绿色猪肉,虽然这种绿色猪肉价格比普通猪肉高出一两成,但仅仅一年时间,其在该超市销售的猪肉份额中从零提升至10%~15%。而在上海,目前其绿色猪肉占大型超市的市场份额则已提升至三四成。

重庆正大表示,由于养殖规模大,而且是自产饲料就近销售,今后重庆市民将吃上相对便宜的绿色猪肉,预计比现在市面上的绿色猪肉便宜一成。而在食品安全上,这种绿色猪肉将比普通猪肉更安全,更富于营养。

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