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孕妇可以吃茼蒿吗孕妇适量吃茼蒿能养胎-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:33:22 阅读: 来源:分离机厂家

茼蒿也是一种营养丰富的青菜,那么到底孕妇可以吃茼蒿吗,孕妇怎么吃茼蒿比较好,下面跟随小编一起详细了解了解吧~

孕妇可以吃茼蒿吗

孕妇是可以吃茼蒿的,而且孕妇吃茼蒿有许多好处,尤其是茼蒿含有非常丰富的维生素A原和叶酸,这两种物质对孕妇和胎儿来说都非常重要,是胎儿在妈妈肚子中健康地生长发育必不可少的营养物质,所以孕妇平时适量吃茼蒿可以更好的养胎。

不过茼蒿辛香滑利,胃虚泄泻的孕妇不宜多食,而且茼蒿吃多了气浊、上火,所以一次忌食过量。

孕妇吃茼蒿的好处

1、消食开胃

茼蒿中含有特殊香味的挥发油,所以闻起来、吃起来特别有助于宽中理气,增加食欲,所以有消食开胃的食效。

2、有助于胎儿发育

茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸,对于孕妇来说非常重要,更是胎儿健康发育不可缺少的。

3、利小便,消水肿

茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。

4、清血润肺

茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压的作用。而且茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。

5、缓解便秘

茼蒿含有粗纤维,有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的,帮助孕妇改善排便不畅的情况。

12 茼蒿也是一种营养丰富的青菜,那么到底孕妇可以吃茼蒿吗,孕妇怎么吃茼蒿比较好,下面跟随小编一起详细了解了解吧~

孕妇吃茼蒿的推荐食谱

清炒茼蒿菜

材料:茼蒿400克,植物油40克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克。

做法:

1、选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水。

2、将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖、味精,炒匀即可出锅装盘,淋上香油,趁热上桌供食。

茼蒿鱼片汤

材料:茼蒿300g,草鱼200g,姜30g,蒜3瓣,鸡汤500mL,水250mL,橄榄油1汤匙,白胡椒粉1/4茶匙,盐2g。

做法:

1、将草鱼去骨,切片;茼蒿洗净切成段,姜切片,蒜切片。

2、将鱼片用半茶匙盐、1/4茶匙白胡椒粉腌制5分钟。

3、中火加热油锅,放入姜片和蒜片炒香,之后倒入鸡汤和水煮滚。

4、放入茼蒿煮4-5分钟,最后倒入鱼片煮1分钟,加入半茶匙盐调味,即成。

茼蒿拌香干

材料:茼蒿一包,香豆腐干7-8块。

做法:

1、茼蒿洗干净后用热水汆一下,豆腐干也下热水过一下,去掉些豆腥味道。

2、把茼蒿挤去多余水分,切碎,豆腐干也切碎丁。

3、然后加一勺麻油,一勺橄榄油,盐,糖少许拌匀即可。

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