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孕妇可以吃茶叶蛋吗孕妇能吃茶叶蛋吗怀孕可以吃茶叶蛋吗-【新闻】

发布时间:2021-04-05 22:35:30 阅读: 来源:分离机厂家

相信肯定有喜欢吃茶叶蛋胜于普通水煮蛋的朋友,的确茶叶蛋的香味更动人一些,但是孕妇可以吃茶叶蛋吗,吃多了茶叶蛋有什么坏处呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~

孕妇可以吃茶叶蛋吗

孕妇是可以吃茶叶蛋的,但一定要少吃,每天最多一个。其实孕妇每天两个鸡蛋就足够了,不需要吃多个鸡蛋来补充营养,而且若要选择吃哪种类型的鸡蛋,当然是水煮蛋营养较高,茶叶蛋并不是最好的选择。

茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,味道的确要比简单的清水煮蛋要浓郁,但吃茶叶蛋对身体的坏影响比好影响多,所以孕妇偶尔解解馋可以,不建议经常吃茶叶蛋。

孕妇多吃茶叶蛋的坏处

1.影响胃肠的消化功能

茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,影响胃肠的消化功能,不利于人体健康。

2.影响钙质的吸收

茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收,同时会抑制十二指肠对钙质的吸收,容易导致缺钙和骨质疏松。

3.引起多种疾病

茶叶蛋经长时间煮,滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属,并产生一种亚硝酸盐,含致癌物质,会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外,还有酸性物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。

4.可致贫血

长时间煮的茶叶蛋,蛋黄呈灰绿色,这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成,这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用,孕妇经常吃会出现铁的吸收不良,导致缺铁性贫血。

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