保定市什么好吃

保定市位于河北省中部，历史悠久，文化底蕴深厚，同时也是一座美食之城。保定的美食种类丰富多样，无论是传统小吃还是高档餐厅，都能满足不同口味的需求。

1. 前门小吃：保定的前门小吃是当地最有名的特色食品之一，包括肉夹馍、炒肝、炖羊肉等。其中，肉夹馍是保定最具特色的小吃之一，以酥脆的馍、鲜嫩的肉为特点，深受当地人民的喜爱。

2. 河鲜美食：保定是河北省的内河大市，拥有丰富的水产资源。河鲜美食是保定的一大特色，包括草鱼、黄河大闸蟹等。保定的河鲜菜品鲜美可口，口感鲜嫩，受到广大游客和当地人的喜爱。

3. 清真美食：保定是一座具有伊斯兰文化特色的城市，在保定可以找到很多清真餐厅。清真美食以牛羊肉为主，制作精细，味道独特。推荐品尝的有清真涮羊肉、清真烤羊肉等。

4. 手擀面：保定的手擀面制作技艺世代相传，面条劲道有嚼头，汤底鲜美。在保定可以尝到各种口味的手擀面，包括牛肉面、羊肉面、酸汤面等。

5. 怀特湖：怀特湖位于保定市区内，是保定最大的湖泊之一。湖中盛产的鱼类是怀特湖地区的一大特色美食，如怀特湖草鱼、鲫鱼等均可在当地的餐馆品尝到。

6. 烤全羊：在保定可以尝到正宗的烤全羊，烤羊肉鲜嫩多汁，肉质鲜美。口感酥脆，香味四溢，是一道非常有特色的美食。

总之，保定市作为一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，美食种类繁多，无论是传统小吃还是高档餐厅，都能满足不同人的口味需求。无论是品尝保定的经典小吃，还是品味保定的特色菜品，保证能为游客带来舌尖上的惊喜。